PROFESSIONAL GUIDE

——专业 导读——
学习内容

本专业主要学习港式,欧式蛋糕,韩式水果装饰蛋糕,日式慕斯冰激凌蛋糕,美式,法式,英式,德式面包的烘焙以及曲奇,饼干,酥点,泡芙,蛋挞,比萨,一共学到200多道精美西点。

薪资待遇

学生毕业后,安排到星级酒店,知名西点烘焙连锁企业工作,毕业后工资待遇高。

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PROFESSIONAL ADVANTAGE

——专业 优势——
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ELITE TEAM

——精英 团队——

郑春练-西式面点师

荣誉及获奖情况

1992-1996 在太原大学膳食科任职专业烘焙师

1997年,在太原市邮政礼仪公司任烘焙礼仪技师;在职期间,多次受邀做技术 指导

2010年,在南宫任烘焙教师

2011-至今,担任我校西点高级教师班主任工作,国家级面点师

任茂禅-西式面点师技师

荣誉及获奖情况

1994-1996 在太原大学膳食科任职专业烘焙师

1997-2010 聘请为太原市邮政礼仪公司做烘焙师

2011-2012年在大型超市担任烘焙师

2013年至今入职山西新东方烹饪学校 担任烘焙教师及班主任工作

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OUTSTANDING WORKS

——优秀 作品——
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